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Thursday, April 3, 2014

EcoGumelo




Images by: Gumelo



EcoGumelo, is an origanic gourmet mushroom ready-to-grow! Their substrate/soil it completely made of coffee grains. The company Gumelo believes in Nature values and wants to valorize its residues and turn them into food, like mushrooms! The team Gumelo, is composed by a biologist (João Cavaleiro), a designer (Tiago Marques) and a pharmaceutical scientist (Rui Apolinário). In their website you can learn some cooking recipes with Chef Luís Baena. EcoGumelo is available online.
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EcoGumelo, es un hongo gourmet Origanic listos para crecer! Su sustrato / suelo se hace totalmente del café molido. La compañía Gumelo creen en los valores de la Naturaleza y quiso valorizar un residuo y convertirlo en alimento, como las setas! El equipo Gumelo, está compuesto por un biólogo (João Cavaleiro), un diseñador (Tiago Marques) y un científico farmacéutico (Rui Apolinário). En su página web se puede aprender algunas recetas de cocina con el chef Luís Baena. EcoGumelo está disponible online.




EcoGumelo, é um cogumelo gourmet orgânico pronto-a-crescer! O seu substrato é completamente feito de grãos de café. A empresa Gumelo acredita nos valores da Natureza e quer valorizar um resíduo e transformá-lo em alimento, como os cogumelos! A equipe Gumelo, é composta por um biólogo (João Cavaleiro), um designer (Tiago Marques) e um cientista farmacêutico (Rui Apolinário). No site deles pode aprender algumas receitas de culinária com o Chef Luís Baena. EcoGumelo está disponível online






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